Choucroute Garnie Royale

Vous avez envie de savourer une très bonne choucroute garnie, gourmande, savoureuse et faite maison pour le plus grand plaisir des amateurs.
Notre Choucroute Royale est élaborée à base de chou cuisiné au vin blanc et de pomme de terre, elle est accompagnée avec un ensemble de viande de qualité : Saucisse de Francfort, Saucisse de Strasbourg, Saucisse de Morteau (saucisses au cumin), Saucisse de Montbéliard, Jarret de Porc, tranches de Palette et de Poitrine demi-sel.

Origine

Plat généreux emblématique de la gastronomie alsacienne, la choucroute est un condensé de saveurs : du chou fermenté selon une tradition paysanne ancestrale et cuisiné avec du vin blanc et des aromates traditionnels. Le tout est ensuite servi en compagnie de pommes de terre et des meilleures spécialités charcutières d’Alsace (knacks, poitrine fumée, palette fumée…). Un plat unique, savoureux et convivial à partager en famille ou entre amis !

Suggestions d’accords

Quel vin déguster avec une choucroute ? Ce plat complet typiquement alsacien appelle des vins blancs fruités et expressifs comme l’Alsace Riesling, le Vouvray ou le Chablis, mais également avec une bière blonde.

La choucroute garnie, plat typiquement alsacien, s’accommodera parfaitement avec un vin blanc d’Alsace comme un Riesling ou un Sylvaner mais également avec une bière blonde.

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Livraison à Dammarie-les-Lys (Melun Val de Seine) et aux alentours :
Barbizon, Chailly-en-Bière, Fontainebleau, La Rochette, Le Mée sur Seine, Melun, Saint-Fargeau-Ponthierry, Vaux le Pénil…