Bacon Fumé

3,10  les 10 tranches d'environ 10 g (31,00 €/kg)

Le Bacon fumé est préparé avec une viande de porc mise au sel puis fumée

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Description

Le Bacon fumé est préparé avec une viande de porc mise au sel, on parle de salage ou de saumurage, puis fumée. Le bacon est réalisé à partir de poitrine de porc de première fraîcheur.

Informations complémentaires

Taille

Demi, Entier